在大家的日常膳食結(jié)構(gòu)中,肉制品做為保持人體生理作用所需要的食材,在其中的蛋白質(zhì)、人體脂肪等成分能讓人體的營(yíng)養(yǎng)攝取平衡,幫助我們?cè)黾拥挚沽Γ谷藗兛梢酝ㄟ^(guò)吃來(lái)獲得一個(gè)健康的身體。但是,伴隨著食品安全難題的形勢(shì)更加不容樂(lè)觀,肉制品的品質(zhì)也不可避免的被放在了桌面上。
山東多功能肉類水分檢測(cè)儀作為成一體化食品安全檢測(cè)分析設(shè)備,可以通過(guò)測(cè)定樣品中組胺、揮發(fā)性鹽基氮的成分含量來(lái)判斷所測(cè)樣品是否為病害肉。它測(cè)量的范圍寬泛,無(wú)論是牛羊豬還是魚類產(chǎn)品,都可以予以檢測(cè)。≥12個(gè)檢測(cè)通道,能同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)端口的樣品各自工作、互不干擾。一方面增強(qiáng)了檢測(cè)效率,另一方面保障了結(jié)果精度,兩全齊美。此外,肉類水分檢測(cè)儀預(yù)留了其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,日后可按需自行增減項(xiàng)目,增加了儀器的性價(jià)比,節(jié)省了檢測(cè)工作的成本。
山東多功能肉類水分檢測(cè)儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物肉類水分含量,從而判斷所測(cè)樣品是否為注水肉,該儀器設(shè)計(jì)精巧,單手可持,儀器可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種,設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。
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