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天研儀器根據(jù)客戶標(biāo)準要求,支持定制,精心提供檢測方案以供參考。天研所生產(chǎn)的儀器均配有計量單位的認證證書,符合國家的檢測標(biāo)準,包教包會,免費維修。
生鮮肉新鮮度分析儀能夠快速、準確地檢測出生鮮肉中的多項關(guān)鍵品質(zhì)指標(biāo),如菌落總數(shù)(TVC)、pH值、揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)含量、新鮮度以及顏色參數(shù)(如L、A、B*)等。這些指標(biāo)綜合反映了肉類的新鮮程度和品質(zhì)狀態(tài),有助于判斷肉類的安全性和可食用性。
技術(shù)特點
多指標(biāo)檢測:能夠同時檢測多個質(zhì)量指標(biāo),提供全面的肉類品質(zhì)評估。
高效性與準確性:采用光譜等先進技術(shù),能在極短的時間內(nèi)(通常僅需幾秒到幾分鐘)完成檢測,并結(jié)合大量實驗數(shù)據(jù)和物質(zhì)的光譜“指紋",確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。
便攜性:部分生鮮肉新鮮度分析儀采用掌上式設(shè)計,體積小巧、重量輕,便于攜帶和隨時隨地進行檢測。
非破壞性檢測:檢測技術(shù)無需對肉類進行預(yù)處理或破壞,保持了樣品的完整性,有利于后續(xù)的加工和銷售。
智能化數(shù)據(jù)分析:部分設(shè)備具有智能化的數(shù)據(jù)分析能力,可實現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集、分析與管理,用戶可通過手機APP或互聯(lián)網(wǎng)等方式隨時查看肉類的新鮮度狀態(tài)。
生鮮肉新鮮度分析儀是保障肉類品質(zhì)和安全的重要工具。通過快速、準確的檢測,它能夠幫助人們更好地了解肉類的新鮮程度和品質(zhì)狀態(tài),為食品安全和消費者健康提供有力保障。隨著技術(shù)的不斷進步和市場需求的增加,生鮮肉新鮮度分析儀將在更多領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。
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